STEINOBST


DIE VIELFALT VERGESSENER SORTEN

STEINOBST


DIE VIELFALT VERGESSENER SORTEN

Quillins Reneklode

1874, auch genannt: Massot, Quillins Golden Gate

Rundliche grün-gelbe große Früchte. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig, zart, von süßem wohlschmeckendem Aroma.

Genussreif:Erntezeit im August, bald verzehren

Grüne Reneklode

Seit dem 15. Jhd. in Frankreich, aus Syrien stammend. Weitere Namen: Große grüne Reneklode, Zuckerpflaume, Dauphine

Rundliche grün-gelbe große Früchte. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig, zart, von süßem wohlschmeckendem Aroma.

Genussreif:Erntezeit im August, innerhalb von 4 Wochen verzehren

Nancy Mirabelle

1500 aus Asien kommend in Frankreich eingeführt, seit 1800 in Deutschland. Weitere Namen: Mirabelle aus Nancy, Doppelte Mirabelle

Rundlich ovale Früchte, feste gelbe Schale auf der Sonnenseite rötlich-violett gefleckt. Das Fruchtfleisch ist gelb, fest, saftig, der Geschmack sehr aromatisch süß.

Genussreif:Erntezeit Anfang September, rasch verzehren

Wangenheims Zwetschge

1837, eine Frühzwetschge

Die Frucht ist eigroß, violett, rötlich, gelb mit hellblauem Reif. Das Fruchtfleisch rötlich-gelb, schmeckt würzig, süß und ist saftig.

Genussreif:Erntezeit ab August, mehrmals durchpflücken

Zwetschge

Alte Naturhofsorte

Unsere Gartenzwetschge, mit unzähligen mittelgroßen violetten Früchten. Das Fruchtfleisch ist honiggelb, die Frucht ist aromatisch süß und überaus saftig.

Genussreif:Erntezeit ab August, mehrmals durchpflücke

Schneiders Knorpelkirsche

1850, auch genannt: Späte Knorpelkirsche, Schwarze Knorpelkirsche, Ziraat

Die Frucht ist herzförmig, hat eine zähe mattglänzende tiefrote bis rotschwärzliche Haut. Das Fruchtfleisch mit hellroter Farbe ist mittelfest, knackig, saftig und süßsäuerlich gewürzt.

Genussreif:Juni bis Juli

Schauenburger Süßkirsche

1900 aus dem Libanon stammend. Schweizer Obstsorte des Jahres 2016. Weitere Namen: Flurianer, Späte Rosmarin

Die Frucht ist groß, leicht herzförmig, tiefrot und hat eine glänzende Haut. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, saftig und angenehm süßsäuerlich.

Genussreif:Juli / August

Nancy Aprikose

1755, auch genannt: Aprikose aus Nancy, Württemberger Aprikose, Brüsseler Aprikose

Die Frucht ist mittelgroß bis groß, die Schale sattgelb gefärbt, samtig behaart, zur Sonne hin rötlich. Das ockergelbe Fruchtfleisch ist sehr aromatisch, saftig und süß.

Genussreif:Ende Juli, Anfang August

Pfirsich von Kernechter

1870. Kernecht bedeutet, dass sich die Frucht aus den Steinen vermehren lässt. Weitere Namen: Roter Ellerstädter, Vorgebirgspfirsisch

Die Frucht ist gelb, zur Sonne hin rot gefärbt und samtig behaart. Das Fruchtfleisch ist weiß, leicht grünlich, unmittelbar am Stein leicht rot gefärbt. Sie schmeckt leicht säuerlichsüß, saftig. Der Kern löst sich bei Reife leicht.

Genussreif:Anfang September

Als gewerblicher Abnehmer wenden Sie sich direkt an uns.

Privat können Sie eine Auswahl über den Shop bestellen. Oder kommen Sie uns direkt auf dem Hof besuchen und pflücken Ihr Obst frisch vom Baum!

Bei uns gibt es ausschließlich naturbelassene Raritäten. Aufgrund der verschiedenen Reife- und Pflückzeiten sind nicht immer alle Sorten gleichzeitig verfügbar! Bitte beachten Sie vor dem Verzehr die Zeiten der jeweiligen sich entwickelnden Genußreife, erst dann kommen Sie in den vollen Genuß der ausgewählten Sorte.

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Privat können Sie eine Auswahl über den Shop bestellen. Oder kommen Sie uns direkt auf dem Hof besuchen und pflücken Ihr Obst frisch vom Baum!

Bei uns gibt es ausschließlich naturbelassene Raritäten. Aufgrund der verschiedenen Reife- und Pflückzeiten sind nicht immer alle Sorten gleichzeitig verfügbar! Bitte beachten Sie vor dem Verzehr die Zeiten der jeweiligen sich entwickelnden Genußreife, erst dann kommen Sie in den vollen Genuß der ausgewählten Sorte.